Виноградники Пьемонта – наследие человечества

Комитет ЮНЕСКО одобрил вхождение региона Пьемонт, расположенного на северо-западе Италии, в престижный список Всемирного наследия человечества.

Официальное определение региона звучит как «Ланге-Роеро и Монферрато» и в его границы входят знаменитые винодельческие области Бароло, Барбареско, Барбера д’Асти и Асти Спуманте. Отдельно были выделены пять регионов, отличающихся неповторимым ландшафтом и уникальными способами виноделия. В их числе: холмы Ланге в Бароло, холмы Барбареско, Ницца-Монферрато, где производят редкие образцы барберы, коммуна Канелли, заслужившая славу за создание прекрасных игристых вин асти спуманте, и Монферрато, знаменитого особенными подземными погребами, называемыми infernot.

Общая площадь региона составляет 10 000 гектаров, здесь расположены 29 городов и местечек, так или иначе связанных с созданием вина. Внесение Пьемонта в список наследия связан не только с историей культуры виноделия, корни которой уходят в дороманский период, но и с успешным взаимодействием человека и природы, результаты гармоничной работы которых вылились в рождение многочисленных памятников архитектуры.

Внесение региона в список ЮНЕСКО не только обеспечивает всемирное признание культуры области, но и гарантирует дополнительную защиту местным производителям, а также стимулирует развитие туризма.

Помимо Пьемонта в список объектов Всемирного наследия человечества вошли красивейшие виноградники долины Вахау в Австрии, Токай в Венгрии, Лаво в Швейцарии и Верхнего Дуоро в Португалии. Винодельческие регионы Кот-д’Ор в Бургундии и Шампань выдвинуты на рассмотрение ЮНЕСКО Францией в качестве кандидатов на 2015 год.

Источник:
www.wine-searcher.com