Girls wine power: дегустация вин Donatella Cinelli Colombini

Донателла Чинелли Коломбини – настоящее олицетворение «итальянской мечты». Бесстрашная, решительная, она перевела унаследованную семейную винодельческую традицию на новый уровень. Теперь имя старинного рода ассоциируется именно с ней – смелой итальянской женщиной, создавшей царство «винных амазонок», производящих потрясающее высококлассное вино.

Versace от мира вина, Донателла Чинелли Коломбини лично представила коллекцию своих вин в ходе минувшей дегустации в Wine State, а также рассказала о том, как она получила славу «королевы Брунелло». Известная теперь всей Тоскане и далеко за её пределами, Донателла стала наследницей фамильного поместья еще 20 лет назад. Ее предки наладили производство вина в регионе в XVI веке, создав две культовые сегодня винодельни в Трекуанда и Монтальчино. Получив в распоряжение сразу два хозяйства, Донателла занялась поисками продвинутых энологов, которые бы разделяли ее взгляды и были бы готовы совершенствовать многолетние традиции семьи Чинелли Коломбини. Каково же было ее удивление, когда она обнаружила, что выпускники известных европейских школ сомелье уже «забронированы», а графики расписаны на годы вперед. При этом – трудоустроенными оказались исключительно одни мужчины…

Из стечения обстоятельств это быстро превратилось в преимущество и четкую философию компании: на ведущих позициях компании Донателлы работают только женщины. Применяя современные методы винификации, не страшась нововведений и слушая свое тонкое винное чутье, эти дамы производят одни из самых признанных утонченных вин Тосканы!

Вдохновленная успехами, Донателла сумела при содействии ученых и «Союза виноделов Италии» возродить один из старейших видов виноградных лоз – фолья тонда, вина из которого отличаются высокой танниностью, пронзительной кислотностью и впечатляют ароматами шелковицы и сливы.

В Школе сомелье Wine State Донателла представила вина разнообразных винтажей, включая потрясающее брунелло 1997 года: вина Cinelli Colombini ежегодно получают высокие оценки влиятельных экспертов; самые требовательные критики, включая Роберта Паркера, высоко оценивают вина хозяйства.

В ходе дегустации вина получили восторженные отзывы от участников: «Каждое из них комплексное, по-старосветски интенсивное и в то же время элегантное. Мой безусловный фаворит – это Brunello Casatо Prime Donne Riserva 2010. Несмотря на винтаж, вино очень молодое, в нем виден огромный потенциал. Нет никаких сомнений, что это вино для самых взыскательных ценителей. Оно станет украшением любой коллекции. Сочетание цветочных нот, черешни, малины, кислых ягод, мяты и кофе, а также зарождающиеся тона шоколада и сафьяновой кожи не оставляют сомнений, что это брунелло самого высокого уровня», – делится впечатлениями один из гостей мероприятия.

Вина, созданные под чутким руководством Донателлы Чинелли Коломбини, любят во всей Италии – а теперь и в Москве!