Новости

Фото: в Москве вручили гастрономическую премию IKRA Awards

22 ноября в Москве состоялось вручение премии IKRA Awards. Мероприятие прошло в концертном зале «Барвиха Luxury Village» и завершилось гала-ужином в сопровождении вин Beronia из портфолио L-Wine.

Проект IKRA ежегодно проводит серию мероприятий, направленных на популяризацию национальной кухни: IKRA Festival на курорте Роза Хутор, лекции и мастер-классы IKRA Talks в Москве, гастрономический тур IKRA Explore в Ростовской области и премия IKRA AWARDS, которую вручают за выдающиеся достижения в гастрономической индустрии. Гостями мероприятия в «Барвиха Luxury Village» стали известные рестораторы, бизнесмены и артисты. За настроение в этот вечер отвечали испанские вина Beronia, представленные проектом L-Wine.

– Премия IKRA Awards устремлена в будущее и призвана поддержать визионерские инициативы в гастрономической индустрии. Причем ориентирован проект не только на наших коллег-рестораторов, но и на производителей органических продуктов, разработчиков инновационного программного оборудования, бизнесменов, реализующих социальные инициативы в гастрономической индустрии, поддерживающих инклюзивные программы. Это наш вклад в будущее, в развитие индустрии. Это наша социальная ответственность, – объясняет соучредитель проекта IKRA Ксения Тараканова.

TA 93/100 2011 0.75

Код товара: 47964

Gran Reserva Rioja DOCа Beronia, 0.75л

Гран Резерва Риоха DOCа Берония

Цвет
красное
Тип вина
тихое
Регион
Риоха
Производитель
Beronia
Состав
темпранильо, грасиано

4 729 Р

Bodegas Beronia – настоящее олицетворение Риохи. В III веке до н.э. район, известный сегодня как Риоха, был заселен кельтскими племенами, называемыми «беронес»: в их честь и названа винодельня. Хозяйство приобрело известность благодаря чистым винам, выполненным в традиционном стиле, но с особой индивидуальностью и характером. Лауреаты премии и гости вечера смогли оценить на ужине белые и красные вина Beronia, в том числе и из органической линейки Ecologico Rioja.

Темпранильо Ecologico выдерживается в дубовых бочках полгода и обладает мягким вкусом с элегантным ароматом красных ягод и трав: розмарина, мяты и тимьяна.

С. Антонов

DPT 90/100 0.75

Код товара: 47966

Verdejo Rueda DO Beronia, 0.75л

Вердехо Руэда DO Берония

Цвет
белое
Тип вина
тихое
Регион
Кастилия и Леон
Производитель
Beronia
Состав
вердехо

1 819 Р

Кроме того, на ужине было представлено вердехо Beronia из региона Руэда. Это вино неоднократно получало золотые медали на международных конкурсах и высокие оценки экспертов: 92 балла от Джеймса Саклинга и 90 баллов в рейтинге Decanter. Виноград вердехо собирают в два этапа на разных стадиях зрелости: это позволяет добиться гармоничного аромата и оптимального соотношения свежести и узнаваемой терпкости в послевкусии.