Новости

Фото: крымский винодел Олег Репин провел серию ужинов в Москве

Известный крымский винодел Олег Репин провел в Москве серию мастер-классов и эногастрономических ужинов. Он представил моносепажные вина своей авторской линейки Oleg Repin: сира, каберне совиньон, рислинг, шенен блан и пино нуар.

«Для меня работа с виноградом – это релакс и отдых. Я всегда стремлюсь получить максимально хороший результат, чтобы и самому было интересно, и ценителей вина было, чем порадовать», – говорит Олег Репин.

Винный журналист и создатель портала wineit.ru Павел Кириллов поделился впечатлениями в Facebook: «Было много хорошего вина, вкусной еды и интересных историй. Лично для себя отметил Chenin Blanc 2019 с ароматом спелых фруктов (персик), цитрусов, минералов, лимонного пирога, легкими акцентами пряностей и красиво раскрывающиеся в бокале, комплексные Syrah 2017, Cabernet Sauvignon 2017».

Винный блогер Татьяна Лесковская (@tanywine) высоко отзывается о рислинге нового винтажа: «Винтаж получился в классическом стиле немецкой категории кабинетт, с хорошим балансом, строгий, без бензольных нот. Выдержка на полном осадке в течении 6 месяцев позволила получить сложное и структурное вино, с потенциалом развития как минимум 10 лет».

Справка

Виноградник Олега Репина расположен на водоразделе рек Кача и Бельбек на высоте 150 метров над уровнем моря. Первые два гектара винодел заложил в 2011 году, посадив поровну каберне совиньон и сира. Виноград для других вин Олег закупает на проверенных виноградниках Крыма и лично контролирует качество. Вина авторской линейки бутилируют на винодельне «Сатера».