Salvalai Amarone della Valpolicella Classico DOC
Вино Салвалай Амароне делла Вальполичелла Классико 2008 0.75л
Вино
Оценки покупателей

13 отзывов

Оставить отзыв
Италия

Код товара: 26839

Вино Salvalai Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008 0.75л

САЛВАЛАЙ АМАРОНЕ ДЕЛЛА ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА КЛАССИКО
0.75л
2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 2003 Винтаж доступен только под заказ 2004 Винтаж доступен только под заказ 2007 Винтаж доступен только под заказ 2008 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ
6 567 Р
Цена: 6 567 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
  • Легенда

    Компания «Салвалай» (Salvalai) была основана в 1870 году и с тех пор владеет прекрасными виноградниками на веронских холмах, откуда открывается живописный вид на берега озера Гарда. Здесь, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство выращивает виноград для производства всемирно известных вин рипассо и амароне, которые изготавливаются с использованием древней техники подсушивания винограда. Кроме того, у компании есть виноградники в других зонах Венето, и она выпускает знаменитые вина соаве, бардолино и вальполичелла. Вина хозяйства всегда отличались высоким качеством – неслучайно в конце 60-х годов прошлого века «Салвалай» стала одной из первых виноделен региона, которая начала успешно экспортировать свою продукцию за пределы Италии.

    Особенности производства

    Виноград собирают в конце сентября – начале октября. На винодельне ягоды помещают в деревянные ящики и отправляют на сушку в хорошо проветриваемые помещения, которые называются «фруктовыми подвалами». Эта процедура подсушивания («аппассименто») длится до февраля следующего года. Затем ягоды бережно прессуют и подвергают 20-25-дневной ферментации на кожице при контролируемой температуре 18-20°C. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино 2-3 года выдерживается в больших бочках из славонского дуба, а затем в небольших бочках из французского дуба Аллье.

    Терруар

    Виноград выращен на участках в муниципалитетах Неграр, Марано-ди-Вальполичелла и Сан-Пьетро в Карьяно.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Элегантное и одновременно мощное, это вино обладает красивым насыщенным рубиновым цветом, гармоничным и хорошо структурированным мягким фруктовым вкусом и незабываемым длительным послевкусием. Яркий букет наполнен оттенками спелой вишни, пряностей и миндаля.

    Сочетаемость

    Прекрасное сопровождение к блюдам итальянской кухни, жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

    Рекомендует

    «Весьма и весьма мощная Италия. Этому автохтонному вину можно долго рассыпаться в комплиментах. В нем есть все, что ценители ищут в выдержанном красном: структура, насыщенный вкус, обаяние и невероятное по силе послевкусие. Замечательный сильный образец уникальной старинной винодельни в Венето.»

  • Cesari

    Основанная в 1936 году компания Gerardo Cesari (Джерардо Чезари) сегодня стойко ассоциируется с лучшими винами Венето.
    Еще в начале семидесятых Амароне от Cesari стало одним из первых итальянских вин, достигших всех пяти континентов. Произошло это благодаря энтузиазму и инициативе Франко Чезари, сына основателя компании - Джерардо, мечтавшего произвести великолепное Амароне, способное конкурировать с лучшими красными винами мира. Так началась история успеха вин Gerardo Cesari по всему миру.
    Сегодня компания ставит перед собой новые задачи. Чутко реагируя на мировые тенденции Gerardo Cesari выпускает элегантные, изысканные, сбалансированные вина, опираясь на традиции, и не пренебрегая новейшими знаниями в виноградарстве. На виноградниках применяются исключительно биологические методы возделывания, что подтверждается сертификацией о соответствии международным стандартом экологического менеджмента ИСО 14001 (ISO 14001). Так же большое внимание было уделено оснащению погребов, в которых созревают вина Cesari.

  • ПГ
    Павел Г.

    «У меня винтаж 2013 года. Очень доволен, что успел купить по акции. Роскошное амароне! Отличная пара стейку или любому мясному блюду на гриле, в общем-то. Мощный аромат: вишня, ваниль, кофе.»

    RF
    Rolf-Magne Frøysland

     на 

    «Red berries, flowers, liquorice and spice on the nose. Fruity, fresh and with light warm feeling. Well balanced. Medium body.»

    GD
    Gunther Decesare

     на 

    «Liked the 2013 vintage and this as well. Mild yet pleasingly multi layered with hints of berries dipped in vanilla. Try this.»

    T
    TysRez

     на 

    «Nice dark red color. Bountiful in cherry aromas aand also dominating in taste. Quite easy drinking and smooth. Medium to light tannins. Short finish»

    EA
    Edmary Altamiranda

     на 

    «Concentrated cherries aroma. Cherries and almonds on palate. Juicy structure and integrated tannins. Easy drinking»

    AT
    Andriy Tovt-Korshynskyy

     на 

    «Light bodied, very pleasant, well balanced»

    КС
    Кирилл Силаев

     на 

    «Good, but nothing special ((»

    TT
    Tiger Twenty

     на 

    «Good Ok good just Ok good»

    JA
    Jonathan Attard

     на 

    «Fruit-driven with cassis and cherries. Alcohol slightly overpowering.»

    MWR
    Michael WineAndMe RWC

     на 

    «3.4/5.0 Clear, pale ruby color. Medium youthful aromas of lemon. Raspberry, cherry, kirsh. Med.+acidity; low tannin; med. body; On the palate lemon zest, grass. Resume: Acceptable wine, drink now, not suitable for aging. WSET3 course, 04/2018»

    JQ
    Jack Qi

     на 

    «Smooth drinking, raisin. Not a alot of complexity. »

    PS
    Papa Siitas

     на 

    «Very good valpolicella. Recommended.»

    KM
    Knut Martinussen

     на 

    «Very pleast wine. Had itto grilled meat . Perfect!»

    Оставить отзыв
Теги

Вино и шоколад: 5 беспроигрышных сочетаний

Подробнее
Купите вино Salvalai Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008 0.75л в Екатеринбурге по выгодной цене: 6 567 р. Производство: , . Урожай: 2008 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.