Private Collection Durbanville WO Diemersdal Estate
Вино Прайват Коллекшн Дурбанвиль WO Димерсдал Эстейт 2015 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
ЮАР

Код товара: 39141

Вино Private Collection Durbanville WO Diemersdal Estate 2015 0.75л

ПРАЙВАТ КОЛЛЕКШН ДУРБАНВИЛЬ WO ДИМЕРСДАЛ ЭСТЕЙТ
0.75л
2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 2017 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ
3 641 Р
Цена: 3 641 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
  • Легенда

    Винодельня Diemersdal (Димерсдал), расположенная на прохладных склонах Дорстберга, на фоне Столовой горы, была основана в 1698 году. Вот уже 6 поколений потомки Маттиса Майкла Лоу трудятся на этой благословенной земле, являя миру великолепные образцы вин, высочайшее качество которых достигается благодаря накопленному и бережно сохранённому опыту, передающемуся из поколения в поколение, от отца к сыну. Всего хозяйству принадлежит 340га земли, из которых 180га отведены под виноградники, а остальную часть занимают пастбища и территории, где выращивают редкие, находящиеся под угрозой исчезновения растения. Вина Diemersdal – идеальное отражение терруара Дурбанвиля. Лозы растут на гранитных почвах с высоким содержанием глины. Виноград выращивается без орошения, поэтому прохладные туманы, поступающие с Атлантического океана, являются важным условием идеального созревания ягод. Экологически рациональное ведение хозяйства подтверждено сертификатом SWSA (Sustainable Wine South Africa).

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Отделение от гребней, дробление. Алкогольная ферментация в открытых чанах в течение 5-7 дней при температуре +24°С – +28°С с регулярным пижажем. Малолактическая ферментация, выдержка во французских барриках в течение 20 месяцев (40% новые).

    Терруар

    Почвы: гранитные, глинистые. Возраст лоз 14-30 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками. В аромате доминируют насыщенные ароматы кедра, тёмного шоколада, ежевичного варенья, спелой вишни и черносмородинового ликёра с оттенками пряностей, дубовой бочки, ванили и графита. Вкус яркий, концентрированный, сочный и прекрасно сбалансированный, в целом повторяющий нос вина, с очень продолжительным и слегка сладковатым в финале послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к различным блюдам на основе красного мяса, дичи.

    Рекомендует
  • Diemersdal Estate

    Винодельня Diemersdal (Димерсдал), расположенная на прохладных склонах Дорстберга, на фоне Столовой горы, была основана в 1698 году.
    Вот уже 6 поколений потомки Маттиса Майкла Лоу трудятся на этой благословенной земле, являя миру великолепные образцы вин, высочайшее качество которых достигается благодаря накопленному и бережно сохранённому опыту, передающемуся из поколения в поколение, от отца к сыну. Всего хозяйству принадлежит 340га земли, из которых 180га отведены под виноградники, а остальную часть занимают пастбища и территории, где выращивают редкие, находящиеся под угрозой исчезновения растения.
    Вина Diemersdal – идеальное отражение терруара Дурбанвиля. Лозы растут на гранитных почвах с высоким содержанием глины. Виноград выращивается без орошения, поэтому прохладные туманы, поступающие с Атлантического океана, являются важным условием идеального созревания ягод. Экологически рациональное ведение хозяйства подтверждено сертификатом SWSA (Sustainable Wine South Africa).

  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

5 идеальных сочетаний вина и сыра

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.