Gavi DOCG Batasiolo
Вино Гави DOCG Батазиоло 2019 0.75л
Вино
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
Италия
Италия

Код товара: 60799

Вино Gavi DOCG Batasiolo 2019 0.75л

ГАВИ DOCG БАТАЗИОЛО
0.75л
2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 2018 2019 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ
1 620 Р
Цена: 1 620 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Рыба Морепродукты
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
  • Легенда

    В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

    Терруар

    Почвы: глинисто-известняковый мергель.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Нежный аромат белых цветов, цитрусовых, зеленых яблок, акациевого меда, белых персиков, сладкого миндаля. Тонкий чистый фруктовый вкус, подчеркнутый звенящей кислотностью и очаровательным послевкусием с пикантной миндальной горчинкой.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из средиземноморской рыбы и морепродуктов, свежим устрицам, омарам, овощным ризотто, зеленым салатам с мягким сыром.

  • Batasiolo

    В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов.
    Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло).
    Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала.
    Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

  • LP
    Lionel Prodgers

     на 

    «Ok o to get 80 to get able like ool2i»

    EWT
    Exotic Wine Travel

     на 

    «Beautiful texture but it doesnt have enough power for me. The acidity is nice and it does pair with food. Almond and apricot flavors»

    SD
    Semenov Dmitry

     на 

    «Peach, melon and low mineralization! So Gavi is Gavi! That’s all Folks! »

    D
    Dr.Meandor

     на 

    «Refreshing, clean and delightful Gavi (100%Cortese). I'd say very classic and varietal one. Soft pressing. Fermented and aged in SS vats with stop on yeasts. Greenish color, emerald glitters. Pronounced aromas of green pepper, green apple, unripe apricot, white plum, squeezed carambola, sweetie, cut grass, wild jasmine. Medlar & nettle. Quite fresh and bright palate. Medium body, lively acidity. Tender minerality. Green tea, green apple, carambola, lemon peels, white grapefruit, unripe apricot, birch...>>»

    D
    Dadavoodoo

     на 

    «This wine lets you know that there is more to white wine for Italy then Pinot Grigio. Refreshing, with hints of melon.»

    AC
    Armond Croom

     на 

    «Again, a very light wine. Smooth going down with a hint of lemon. Should pair well with my cod that has a hint of lemon to it.»

    KD
    Keith Dagen

     на 

    «Central Market tasting table - light citrus and red and green apples on the nose and palate. Light acidity and a simple, refreshing wine. »

    DL
    David Lomjaria

     на 

    «Nice casual GDG. Intense floral flavors, with pear and apricot on the background. A bit sour, though has an unique taste of green plums. »

    D
    DmmD

     на 

    «Dry, pears, flinty. Heavy acidity, medium body. My first gavi and i am intrigued.»

    HH
    Henrik Huhtinen

     на 

    «Easy, bit acidic, unsurprising, disappears quickly, but I am not ashamed to give it four stars since I don't find reasons to complain. Serve chilled enough.»

    R
    Red

     на 

    «Pale yellow in the glass. Floral and citrus nose. Dry and refreshing with light flavors of pear and lemon. Medium body. Medium finish with minerals and almond. Nice on a hot day »

    D
    DRHelter

     на 

    «This Is a nice Gavi. It has a straw-yellow color with a tiny of green reflections. It is soft and delicate with scents of fresh fruit. It is dry but refreshing and well balanced.»

    VW
    Vintage Wineaux

     на 

    «Pale straw, smooth, round, stone fruits, mineral, floral, silky texture. Roasted Cornish hen transformed the “ordinary “ into the extraordinary! Light thirst quencher turned complex food wine. Cheers! Drink on!!»

    BS
    Brian Smith

     на 

    «NOSE: M+ intensity, ripe peach, hint of cantaloupe and green grass and herbs. PALATE: M+ body, of peach notes, M+ lemony acidity kicks in early on palate but rolls off fast into a yellow melon finish. OVERALL: A well balanced Italian white that could appeal to the richer Sauv Blanc or leaner Chardonnay drinker. Would pair well with spicy Asian due to the richer fruit body. A great value at $11.99!»

    AB
    Anastasia Britanova

     на 

    «Not a simple one. The sweet nose with nougat candies and Chinese sweet&sour sauce. It seemed I felt even some notes of coconut, but maybe it was my imagination) nevertheless it will be grate to pair it with Tom-yam soup or some Chinese-style chicken!»

    JM
    Jeffrey Martin

     на 

    «Highlighter yellow tropical fruit nose. Smooth and creamy with no real defining notes but very easy drinking. More tropical fruit and vanilla on the taste. Big grapefruit throughout. Very light acidity that carries to finish finish is medium length»

    GB
    Gary Birdwell

     на 

    «Light and fruity but not overwhelming »

    JE
    Julie Eitan

     на 

    «Citrus, crisp, refreshing, fruity with hints of lemon zest. Powerful ending.»

    AG
    Azat Gabidullin

     на 

    «Good for seafood. »

    Оставить отзыв
Теги

Вино и мясо

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.