Eight Rows Sauvignon Blanc Cape Town WO Diemersdal Estate
Вино Эйт Роус Совиньон Блан Кейп Таун WO Димерсдал Эстейт 2019 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
ЮАР

Код товара: 55410

Вино Eight Rows Sauvignon Blanc Cape Town WO Diemersdal Estate 2019 0.75л

ЭЙТ РОУС СОВИНЬОН БЛАН КЕЙП ТАУН WO ДИМЕРСДАЛ ЭСТЕЙТ
0.75л
2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ
3 871 Р
Цена: 3 871 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Рыба Морепродукты Овощи
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельня Diemersdal (Димерсдал), расположенная на прохладных склонах Дорстберга, на фоне Столовой горы, была основана в 1698 году. Вот уже 6 поколений потомки Маттиса Майкла Лоу трудятся на этой благословенной земле, являя миру великолепные образцы вин, высочайшее качество которых достигается благодаря накопленному и бережно сохранённому опыту, передающемуся из поколения в поколение, от отца к сыну. Всего хозяйству принадлежит 340га земли, из которых 180га отведены под виноградники, а остальную часть занимают пастбища и территории, где выращивают редкие, находящиеся под угрозой исчезновения растения. Вина Diemersdal – идеальное отражение терруара Дурбанвиля. Лозы растут на гранитных почвах с высоким содержанием глины. Виноград выращивается без орошения, поэтому прохладные туманы, поступающие с Атлантического океана, являются важным условием идеального созревания ягод. Экологически рациональное ведение хозяйства подтверждено сертификатом SWSA (Sustainable Wine South Africa).

    Особенности производства

    Сбор винограда ночью. Отделение от гребней, дробление. Контакт с кожицей 8 часов, прессование и отстаивание 36 часов. Алкогольная ферментация в течение 3 недель при температуре +14°С – +16°С. Выдержка в контакте с осадком в течение 5 месяцев с еженедельным перемешиванием. Щадящая фильтрация.

    Терруар

    Почвы: гранитные, глинистые. Возраст лоз 26 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино блестящего соломенного цвета с золотистыми отблесками. В аромате преобладают тона спелых цитрусовых и тропических фруктов с минеральными и травяными оттенками. Вкус яркий, сложный, повторяющий аромат, со сбалансированным продолжительным послевкусием с минеральными оттенками.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из телятины, лобстерам, устрицам, морепродуктам, салатам из крабового мяса.

    Рекомендует

    «Это вино просто создано для морепродуктов. Лучше всего – с тигровыми креветками на гриле, в них есть та интенсивность, как и во всех винах Димерсдал, на мой взгляд. Безапелляционно восхитительный совиньон блан – с каждой минутой в бокале только преображается.»

  • Diemersdal Estate
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

В Санкт-Петербурге открывается винное пространство WineState

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.