Код товара: 57016
Вино Dinastia Vivanco Blanco 2018 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Риоха
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Vivanco
-
Состав
виура, темпарнильо бланко, матурана бланко
-
Аппелласьон
Rioja DOCa
-
Производство
традиционное
-
Повод
Вечеринка, Деловой обед, Корпоратив, Новый год, Торжество, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Температура подачи
6-8
-
Количество в упаковке
6
-
Легенда
Начало производства вин по маркой Виванко относится к 1915 году, когда Педро Виванко Гонсалес создал вино с собственного небольшого виноградника возле деревни Альберите в Риохе. С приобретением в 1940 году небольшого винного бизнеса Педро Виванко Гонсалес создал семейное предприятие известное сейчас как Бодегас Династия Виванко. Сегодня Бодега Виванко распоряжается 300 га виноградников в муниципалитетах Брионес и Аро (Риоха Альта). Терруар исторических виноградников хозяйства в Аро отличается мягким микроклиматом (земли лежат на склонах Кантабрийских гор и на берегу Эбро) и известково-глинистыми почвами с исключительными характеристиками. Основная идея винодельческой философии этого хозяйства заключается в верном подборе терруара под сорт винограда. Винодельня построена по гравитационному принципу. Контроль качества винограда производится на постоянной основе сотрудниками компании на всех стадиях роста и сбора винограда, что позволяет добиваться высокого качества конечной продукции.
Особенности производстваКаждый сорт собирается вручную и транспортируется в небольших контейнерах. Виноград перед сортировкой помещается в холодное помещение на 24 часа. Раздельная холодная мацерация для каждого сорта в течение 10-12 часов, последующая ферментация в стальных емкостях при 12-150С. Вино выдерживается 4 месяца на осадке в стальных емкостях.
ТерруарОбщая площадь виноградников - 300 га в Туделла (Риоха Альта) на высоте 700 м над уровнем моря в предгорьях Сьерра-Карбонера. Возраст лоз - 4-20 лет.
ОрганолептикаЦвет нежно-золотистый с зеленоватыми бликами. В букетедоминируют ноты цитрусовых, зелёного яблока, персика и белых цветов. Вкус прекрасно сбалансированный, с тонами тропических фруктов и цитрусовых.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к салатам , блюдам из риса, белого мяса, рыбы, моллюскам.
Рекомендует -
Vivanco
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.