Crianza Rioja DOCa Marques De Caceres
Вино Крианса Риоха DOCa Маркес Де Касерес 2017 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Decanter 90/100 2016
Испания

Код товара: 69230

Вино Crianza Rioja DOCa Marques De Caceres 2017 0.75л

КРИАНСА РИОХА DOCA МАРКЕС ДЕ КАСЕРЕС
0.75л
2015 2016 Винтаж доступен только под заказ 2017
2 309 Р
Цена: 2 309 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1970 году Энрике Форнер, винодел в третьем поколении, основал Marqués de Cáceres (Маркес де Касерес). Энрике работал в винной торговле с юности на семейном предприятии Vinícola Forner, которое основали его отец и дед в 1920 г. В связи с гражданской войной, Энрике уехал во Францию, где в 1952 г. основал аналогичный бизнес в долинах Роны и Луары, а в 1963 г. купил два шато уровня гран крю в О-Медок. Форнер вернулся в Испанию в 1968 году, выбрав город Сенисеро, сердце винодельческого субрегиона Ла Риоха Альта, чтобы осуществить свою великую мечту. Энрике обратился к своему другу, профессору Эмилю Пейно, истинному революционеру виноделия в Бордо в 70-х и 80-х годах, чтобы привнести в Риоху тот же дух обновления. Тогда в Риохе были лишь исторические винные хозяйства,с устаревшими подходами и методами и группа оптовых виноторговцев. По совету Пейно были использованы новые методы выращивания и обработки лоз, которые успешно применялись в Бордо: контроль урожайности, отбор винограда, холодная мацерация для извлечения первичных ароматов, выдержка в новых и старых бочках из французского дуба, выдержка в бутылке, для выявления лучших качеств темпранильо – утонченности и элегантности. Свои первые красные вина Marqués de Cáceres Энрике представил в 1975 году. Это были живые вина, в которых фруктовые ароматы, присущие темпранильо, доминировали над, традиционными в то время, тяжелыми нотами выдержки. Тогда же были выпущены на рынок невыдержанные свежие белые и розовые молодые вина. В 1980 году была учреждена дистрибьюторская компания и Marqués de Cáceres прочно обосновался на обеденных столах любителей вина. Дочь Энрике, Кристина Форнер, присоединилась к команде Marqués de Cáceres в 1983 году с идеей интернационализации бренда и сегодня он представлен в 120 странах, входя в число 50 самых популярных винных брендов мира. Площадь виноградников в регионе Риоха составляет 985 га. В 2014 году компания приобрела 125 га виноградников в Rueda DO для производства вин из вердехо и совиньон блан. Винодельня Marqués de Cáceres получила свое имя в честь друга Энрике, маркиза де Касереса. Маркизат был дарован в  XVIII веке королем Испании капитану Королевского флота Дону Хуану Амбросио Гарсия де Касерес и Монтемайор за выдающиеся заслуги перед короной. Нынешний маркиз де Касерес, Д. Жуан Ногера, до сих пор связан дружбой и сотрудничеством с компанией Marqués de Cáceres.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, начинаясь при температуре +10°С и постепенно достигая +28°С, малолактическая ферментация, постферментационная мацерация в течение 20 дней. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба, половина из которых новые, затем не менее года в бутылке перед релизом.

    Терруар

    Виноградники расположены в Риоха Альта (85%) и Риоха Алавеса (15%). Почвы гранит, известняк. Климат мягкий атлантический. Возраст лоз 15-25 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино блестящего рубинового цвета. В пряном аромате тона ванили, кокоса, джема из красных ягод. Сочный и интенсивный вкус с мягкими танинами, ненавязчивыми дубовыми нотками и оттенками спелых красных ягод – клубники, клюквы.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, говяжьим стейкам, нейтральным сырам, блюдам из рыбы, приготовленным на гриле.

    Рекомендует

    «Классическая риоха в исполнении модернистов с французским прошлым. Тонкая и элегантная, наполнена сочными ягодами со сладковатыми нотами ванили и кокоса, но дубом не перегружена. Смело берите в пару к вяленому мясу и твердым сырам.»

    Рейтинги
    Decanter 90/100 2016 James Suckling 91/100 2016 Tim Atkin 90/100 2016 Guia Repsol 91/100 2016 Vinous Antonio Galloni 90/100 2016 Mundus Vini Gold 2015 Shanghai Wine Awards Gold 2015 Tim Atkin 90/100 2015 Wine Enthusiast (2016) 90/100
  • Marqués de Cáceres
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Ловушка восприятия: глобальное потепление меняет вкус высокоалкогольных вин

Подробнее
Купите вино Crianza Rioja DOCa Marques De Caceres 2017 0.75л в Екатеринбурге по выгодной цене: 2 309 р.. Производство: 37, . Урожай: 2017 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.