Chateau de Schengen Auxerrois Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill
L-Wine Collection
Вино Шато де Шенген Оксеруа Мозель Люксембуржуаз АOP Домен Тиль 2018 0.75л
Вино
Оценки покупателей

18 отзывов

Оставить отзыв
Люксембург
L-Wine Collection
Люксембург

Код товара: 52647

Вино Chateau de Schengen Auxerrois Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill 2018 0.75л

ШАТО ДЕ ШЕНГЕН ОКСЕРУА МОЗЕЛЬ ЛЮКСЕМБУРЖУАЗ АOP ДОМЕН ТИЛЬ
0.75л
2016 2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 2019 Винтаж доступен только под заказ
2 829 Р
Цена: 2 829 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба и морепродукты Сыр
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Расположенное в живописной деревушке Шенген, винодельческое хозяйство Domaine Thill (Домен Тилль) было основано в 1948 году как семейное предприятие. Основной офис компании расположен в городке Гревенмахер (Grevenmacher). С 1986 года Domaine Thill находится под управлением крупной люксембургской винодельческой компании Caves Bernard-Massard, однако по прежнему вся её деятельность сконцентрирована в окрестностях Шенгена. Там же расположены виноградники, большая часть которых была приобретена после Второй мировой войны у бывших владельцев Château de Schengen (Шато де Шенген) – местного старинного замка. От оригинальной средневековой постройки 1390 года осталась только центральная круглая башня, остальные здания были достроены позднее. Замок изображен на этикетках вин, это рисунок руки писателя Виктора Гюго, посетившего Château de Schengen в 1871 году. Виноградники расположены на склонах берегов реки Мозель, являющейся естественной границей между Люксембургом и Германией. Юго-западная экспозиция и близость реки создают мягкий благоприятный микроклимат. Виноградники компании располагаются в двух регионах: кантоне Ремих (Remich) с плодородными и богатыми почвами и кантоне Гревенмахер (Grevenmacher) с глинистыми почвами. Общая площадь виноградников составляет около 12 га, разбитых на 25 небольших участков, за каждым из которых закреплён тот или иной сорт винограда. Поскольку большинство виноградных участков произрастают на склонах Мозеля, использование механических средств обработки затруднено и на виноградниках во многом используют ручной труд, что в соединении с отказом от использования химических удобрений, пестицидов и бережным отношением к земле позволяет получать вина, вкусовые и ароматические свойства которых невероятно чисты и утончены. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную, поскольку позволяет прямо на винограднике отбирать самые спелые и здоровые ягоды. Все вина, производимые в Люксембурге, подвергаются строгому анализу со стороны официальной государственной комиссии – «Marque Nationale», - которая и является тем органом, который присуждает винам статус Appelation Moselle Luxembourgeoise Contrôlée. Помимо тихих вин, производимых в количестве до 30 000 бутылок в год, компания выпускает также небольшое количество игристых вин. Domaine Thill является членом Аssociation Domaine et Tradition (Ассоциация Домен э Традисьон), в которую входят 7 крупных люксембургских винодельческих поместий. Целью этого объединения производителей, созданного в 1989 году, является популяризация качественных местных вин как внутри герцогства, так и за его пределами.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в несколько подходов по мере созревания винограда. Отбор и сортировка ягод. Прессование в пневматическом прессе. Короткая предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в небольших ёмкостях из нержавеющей стали или дуба при температуре +16°С. Выдержка на тонком осадке до весны.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Виноградники расположены на склонах берегов реки Мозель. Юго-западная экспозиция и близость реки создают мягкий благоприятный микроклимат. Почвы: известняк, кейпер.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми и лимонными бликами. Утонченный аромат с нотами яблока, груши, цитрусовых, липового цвета, кунжута, свежими минеральными оттенками. Выразительный фруктовый вкус, звенящая кислотность, элегантное послевкусие с легкой гармоничной сладостью.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к холодным закускам на основе рыбы или морепродуктов, свежим сливочным сырам.

  • Domaine Thill
  • RF
    Ronald Fonteijn

     на 

    «Fresh and crisp wine. Nose with small hints of green and yellow fruit. Palate crisp and fresh with a not too long aftertaste. One of the better Auxerrois of the region. »

    PL
    Pavel Levin

     на 

    «Another one from Luxembourg. Fresh and fruity.»

    TL
    Tom Lillandt

     на 

    «Excellent Auxerrois! Fruity with apples! Dry!»

    NV
    Niels Vind

     на 

    «By far The best Auxerrois I have tasted. Very good balance between acidity, fruit and body.»

    LC
    Laura Claassens

     на 

    «Love this wine!! Xx»

    MC
    Matt Currie

     на 

    «Light and fresh»

    AB
    Andreas Boor

     на 

    «Fruity and fat but sort of fresh »

    LG
    Laura Giuliani

     на 

    «Gooseberry and under ripe raspberries. Very pleasant»

    A(
    Alisa (Ulanika)

     на 

    «Good taste, easy, sweet»

    AM
    Alexey Mikhailin

     на 

    «Maybe the best white whine for dinner! Fresh, fruity and so tasty!!!»

    EP
    Eveli Paalberg

     на 

    «Ideal for the summer!»

    DR
    Daniel Rouissy

     на 

    «Вино из редкого сорта оксерруа отличается фруктовостью, обилием цитрусовых ноток, высокой минеральностью. Яркий пример того, как региональный стиль влияет на вкус и аромат вина: для сравнения, в Эльзасе и Рейнгессене вина из таких же сортов винограда отличаются большим содержанием остаточного сахара и меньшей минеральностью. Очень качественное вино, неплохо подойдёт в качестве сопровождения для бесед на высокоинтеллектуальные темы.»

    RO
    Roger Ortiz

     на 

    «Amarillo pajizo, en nariz es un vino con nota azul, vainilla, afrutado, en boca es cremoso, vainilla, acidez baja, final medio. Oriundo de la visa schengen.»

    VB
    Vladimir Bagaev

     на 

    «Очень ароматное, с мощными и яркими фруктами в начале глотка, которые потом слегка растворяются. По типу скорее полусухое. Не уверен, что нашел в нем хорошую и долгую структуру.»

    MC
    Michi Cristóvão

     на 

    «Um branco luxemburguês com aromas florais e tropicais, nêspera, ananás. Na boca, é seco e fresco, com boa acidez. Uma agradável surpresa. Acompanhou um salmão grelhado com legumes cozidos ao vapor. Mais um fantástico presente de Apolónia Rodrigues.»

    BF
    Bryan Ferreira

     на 

    «Muito bom. Frutado, floral»

    A
    Algi59

     на 

    «4.1»

    AS
    Andr Sp

     на 

    «Оксеруа 100%, 12,5%... достаточно луговых цветов, легкая кислинка, чуть ниже средней плотности... доступное к пониманию и даже с уважением:))»

    Оставить отзыв
Теги

10 продуктов, к которым сложно выбрать винную пару

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.