Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Janasse
Сергей Антонов L-Wine Collection
Вино Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де ля Жанасс 2018 0.75л
Вино
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
JLTWCI 90/100 2014
Франция
Сергей Антонов L-Wine Collection
Франция

Код товара: 64282

Вино Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Janasse 2018 0.75л

ШАТОНЕФ-ДЮ-ПАП AOC ДОМЕН ДЕ ЛЯ ЖАНАСС
0.75л
2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ 2018 2009 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ
7 570 Р
Цена: 7 570 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1967 году Эм Сабон (Aimé Sabon) завершил военную службу, и решил взять на себя заботу о семейных виноградных лозах и вступить в винодельческий кооператив. После, в 1973 году, Эм построил собственные погреба. Имение назвали Domaine de la Janasse (Домен де ля Жанасс), в честь семейной фермы в коммуне Куртезон, в местечке La Janasse. Эм верил в себя, в терруар, и в будущее своего вина, и поэтому постепенно увеличил площадь виноградников Domaine de la Janasse с 15 до более 90 гектаров. Domaine de la Janasse остается исключительно семейным винодельческим хозяйством. В 1991 году старший сын Эма, Кристоф Сабон, получил дипломы по виноградарству и энологии, а также по маркетингу, и вернулся в Ла Жанасс, чтобы приступить к работе винодела. Дочь Эма, Изабель Сабон также присоединилась к семейному бизнесу в 2001 году, получив диплом энолога в Университете Тулузы. И, наконец, Элена – жена Эма – занимается административной работой. Виноградники хозяйства разделены на более чем 60 отдельных участков, что позволяет виноделам Domaine de la Janasse с успехом использовать все особенности микроклимата, терруара, создавать уникальные кюве, отражающие всё многообразие местности. Существует три основных принципа в работе на виноградниках: уважение к земле и окружающей среде, тщательная и рациональная обработка винограда, выбор оптимально подходящих для этой местности сортов винограда. Все винодельческие практики носят индивидуальный характер, их применение зависит от характеристик урожая разных участков, а также от погодных условий каждого года. Придерживаясь этой философии, Domaine de la Janasse производит великолепные терруарные вина, получившие заслуженное признание и высокие оценки винных критиков.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Двойной отбор на винограднике, сортировка. Частичное гребнеотделение. Алкогольная ферментация, мацерация в течение 21-28 дней, ежедневный пижаж. Выдержка 80% вина в фудрах, 20% в барриках (треть – новых) в течение 12 месяцев.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Почвы: песчаник, красная глина, галька. На винограднике не используются пестициды, инсектициды и гербициды. Возраст лоз достигает 60 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино рубинового цвета с пурпурными бликами. Комплексный аромат с нотами черной смородины, ежевики, черники, кожи, черного перца, табачного листа, фиалки. Гладкий вкус черных ягод и пряностей, шелковистые танины, яркое послевкусие.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как запеченная баранья нога с розмарином, дичи, мясу и птице барбекю, фуа-гра, мясным копченым и вяленым деликатесам, зрелым сырам.

    Рекомендует

    «Упругое и освежающее, с обилием фруктов и не преобладающими танинами. Очень уверенное и впечатляющее. захватывает внимание и впечатляюще устойчивое. Очень чистое, аккуратное окончание. Дженсис Робинсон.»

    Рейтинги
    Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 90/100 2014 Wine Spectator 90/100 2014 Vinous Antonio Galloni 92/100 2014 Vinous Antonio Galloni 91/100 2013 Wine Spectator 92/100 2013 The Wine Cellar Insider 90/100 2014
  • Domaine de la Janasse
  • KH
    Kenneth Hubner

     на 

    «Wine gums and soap on the nose. Quite nice boquet. Initially subtle on the palate then quite harsh tannins despite 3h air. A bit dry on the finish.»

    D
    DerSchonWieder

     на 

    «Not the Chaupin, not the Vieilles Vignes, but the entry level Chateauneuf cuvée. And it's excellent. Linzertorte, kirsch liqueur, licorice, lavender and garrique. Cheers!»

    AN
    Adrian Nyffeler

     на 

    «Plush, with delicious purity to the crushed plum, macerated currant and warm fig flavors. Dark and racy through the finish, with a mouthwatering graphite edge. Superlong and precise. »

    J
    Jeroen

     на 

    «Deep colour this toprange CNdP with 93 Parker Points quite promising at first. Based heavily on Syrah which brings licorice and peppery aromas. Jammy black bramble fruit bit of flowery tones even. Ripe velvety flavours. This was not a good vintage however, we get a bit of greenness and balance is not as superb as might be expected at this premium price point. Finale is on the sweet side, but lacks a bit of acidity for freshness and complexity.»

    CC
    Cassio Camara

     на 

    «Great CdP. Blueberry and blackberry pie with tobacco, leather and black pepper. Medium rankings with a great finish. Let it breathe a bit or decant.»

    AD
    Alexander Dey

     на 

    «God this is good and the thought of what the special cuvée must be like, makes my mouth water. This is massive and fantastic. »

    AQ
    Asef Quader

     на 

    «Love this CDP. Nose of cherries, herbs and cough syrup. Flavors of black fruit, more cherries, garrigue. The mouth feel is full and rich. »

    HW
    Howard Weiss

     на 

    «Dark fruit aromas, sweet with apricot flavors, very smooth with a few tannins. goes great with food. Let this wine breathe!»

    AL
    Andrea Lench

     на 

    «So good. Love the mouthfeel. Starts out refreshing, but then a full body of tannins. Lovely fruit, everything it should be. Love the fruit.»

    BA
    Burgundy Addict

     на 

    «Damn excellent cndp, full bodied bit not body builded. Loads of fruits, spices, smoke and réglisse. À wow wine that needs food. Rebuy: yes»

    DS
    Dick Schinkel

     на 

    «Black cherries, lavender, violets, some hints of tobacco. Medium bodied, with licorice, spices, needs air and more time, Now 91+ DSP»

    PS(P
    Per Storm (Onkel P.)

     на 

    «Raw diamond tasted at an age of approximately 4 years. Lovely dark juicy fruit. Tight tannin grip. Should cellar until age 10-12 years.»

    LP
    Luca Pizzuto

     на 

    «Elegant nose of cherry, plum, fig, violet, iron. Full body, somewhat chewy tannins. Remain fresh and sharp on the palate with dark cherry, minerals, and violet.»

    JT
    Johan Tann

     на 

    «Perfect for Fois Gras, for example! Smooth, well-balanced and a wonderful wine! »

    JK
    Jakob Krabbé

     на 

    «Great C9DP! A staggering 15,5% alcohol, which you dont even notice, cause the wine is that balanced. On the palette: licorice, garrigue/spicebox and dark red fruits with a wiff of vanilla. 96/100JKP»

    LC
    Lucas Coppes

     на 

    «Livey, fruity and full wine. Cherry, strawberry and cranberry. Some cinnamon, licorice and clove. Great wine for a fall meal. Mod acidity and mod tannins with a sweeping fruit finish.»

    YZ
    Ynnad Zeugnimod

     на 

    «Probably best chateauneuf I tried, superb jammy texture and aftertaste, aromatic, floral and fruity medium bodied bomb, incredible meaty long finishhhh, my goooooood, boooooooooom.»

    G
    Genman1

     на 

    «Incredible fruit expression. Amazing. Not much nose but the fruit on the long finish is superb. Bright cherry, strawberry and some chocolate and coffee notes on the finish. Perfect structure.»

    AP
    Aidas Puklevicius

     на 

    «Cuvee Chaupin. It is a beauty - roasted meet, barnyard and cacao on the mose, silky yet forceful on the palate with lemgthy finish. Will hold for another 5-8 years though unlikely to improve.»

    MH
    Mark Ho

     на 

    «Absolutely huge bouquet of rich berries and cocoa, ripe old vines and loamy earth. Still young yet drinking well already. Structured, muscular, super plush palate with toasty notes and soft tannins. »

    Оставить отзыв
Теги

Wine & Spirit Education Trust 3 (WSET 3)

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.