Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC
Вино Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC 2010 0.75л
Вино
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
WA 97/100 2010
Франция
Франция

Код товара: 37667

Вино Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 2010 0.75л

ШАТО МУТОН РОТШИЛЬД ПРЕМЬЕ ГРАН КРЮ КЛАССЕ ПОЙЯК AOC
0.75л
2010
208 561 Р
Цена: 208 561 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1853 году барон Натаниэль де Ротшильд (Nathaniel de Rothschild), представитель английской ветви этой семьи, приобрел на территории коммуны Пойяк (Pauillac) поместье Бран-Мутон (Brane-Mouton), расположенное в 50 км к северо-западу от города Бордо, и дал ему название Chateau Mouton-Rothschild (Шато Мутон Ротшильд). Несмотря на неоспоримые достоинства, в 1855 году Château Mouton Rothschild не попало в высшую категорию Премье Гран Крю Классе (Premier Grand Cru Classe) официальной классификации вин Бордо, они получили лишь вторую категорию. Барон назвал это “чудовищной несправедливостью”. До сих пор этот факт вызывает споры, так как многие считают, что исключение было сделано лишь потому, что виноградник был не так давно приобретен англичанином и, следовательно, не находился во французской собственности. Натаниель де Ротшильд со словами: «Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis» - «Первым быть я не могу, до второго не снизойду, я есть Мутон» - решил вернуться в Лондон. В 1922 году его правнук барон Филипп де Ротшильд (Philippe de Rothschild) взял дальнейшую судьбу владения в свои руки. Революционер и новатор, он внес исключительный вклад в историю одного из величайших хозяйств Франции. Филипп де Ротшильд провел своеобразную революцию в Бордо, отказался от продажи вина посредникам в бочках и стал первым, кто перешел к розливу в бутылки, взяв таким образом на себя ответственность за конечный продукт. Отдельного внимания заслуживает подход к оформлению вин. Первым, кто приложил руку к этикетке Château Mouton Rothschild, был графический дизайнер плакатов Жан Карлу (Jean Carlu). Вино урожая 1924 года украсила его кубистская композиция. С 1945 года на бутылках Château Mouton Rothschild регулярно стали появляться композиции и фрагменты картин знаменитых художников, что сделало вина хозяйства желанными не только для знатоков и ценителей вин, но и для коллекционеров всего мира. У художников была полная свобода творчества, лишь с небольшой оговоркой – в сюжете должны присутствовать вино, баран и виноградная лоза. Гонорар художника - несколько ящиков вина урожая двух разных лет, но один из которых непременно того года, для которого автор и создавал этикетку. Что касается классификации великих вин Бордо, то стоит отметить, что в 1973 году благодаря Жаку Шираку (Jacques Chirac), занимавшему в то время пост министра сельского хозяйства Франции, справедливость восторжествовала! Он издал указ, согласно которому вина Château Mouton Rothschild были внесены в классификацию Премье Гран Крю Классе. Это единственный случай, когда удалось внести поправки в винную классификацию 1855 года. С того времени девиз шато звучит так: «Premier je suis, Second je fus, Mouton ne changе» - «Сегодня я первый, вчера был вторым, но Мутон неизменен».

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Гребнеотделение. Ручная сортировка на вибростолах. После тщательного отбора лучшие ягоды перемещаются в специальных мобильных баках в чаны брожения под воздействием только силы тяжести. Винодельня сконструирована таким образом, чтобы в процессе производства вина плоды не подвергались никакому неестественному давлению или ограничению. Алкогольная ферментация в больших чанах из дерева или нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Каждый участок виноградника винифицируется отдельно. Оклейка яичным белком. Выдержка в течение 19-22 месяцев во французских дубовых бочках (100 % новые).

    Терруар

    Почвы: гравий, галька, песок, глина.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Цвет интенсивный рубиновый. Благородный букет полон ароматов черной вишни, черной смородины, ванили, кофейных зерен, лакрицы, кедра. Полный бархатистый вкус черных ягод и фруктов, черного перца, обожженной древесины, табачного листа, с шелковистыми округлыми танинами и очень долгим выразительным послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к классическим блюдам из телятины, баранины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, лосося, пасте с мясными соусами, твердым выдержанным сырам.

    Рейтинги
    Wine Advocate 97/100 2010 Gault & Millau 19/20 2010 Falstaff Magazin 97/100 2010 Vinous Antonio Galloni 99/100 2010 Jeannie Cho Lee 94/100 2010 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 99/100 2010 Wine Spectator 98/100 2010 Wine Enthusiast 98/100 2010 La Revue de Vin de France 19,5/20 2010 The Wine Cellar Insider 98/100 2010
  • Chateau Mouton Rothschild
  • BNL
    Bok Nan Lo

     на 

    «FIRST GROWTH CALIBRE? Bear in mind Mouton Rothschild was still a second Growth prior to 1973. I must give credit to the then owner to get the French government to endorse this label as a First Growth. I tasted 1970, 1971 and 1975, three vintages that crossed the controversial era. Frankly, I have my reservations about Mouton's promotion, as I think it should still rightfully belong to 2nd Growth and Lalande be First Growth. Anyway, 75 was powerful and masculine, followed by 71 and finally 70. »

    D
    DrC

     на 

    «Beautiful clarity, almost Rhone like with a touch of burnt rubber, caramel, prunes, cognac, rose petal, raspberries, tea leaves, smoke, leather»

    MC
    Moshe Cohen

     на 

    «Smooth Tannins, Rich Fig, Cassis And Plum Jam. Beautiful Mature Oak Tannins. Finish Is Pure Silk And Mature Fruit. Excellent! »

    *
    *Burgnut*

     на 

    «My rarest bottle this year. A friend shared this with me a few months before I joined Vivino. Leather, raisins and soy. An epic experience.»

    FH
    Frank Herreveld

     на 

    «Rather young and in the beginning closed, after decanting the wine started to open, showing its superb compkexity, wonderful!»

    KO
    Kevin Ortzman

     на 

    «Celebrating a special plus one birthday. Delighted that the vintage held up to the birth date. Earthy, old plum and wet forest. Awesome!!!!!!»

    NS
    Nudge Stratford

     на 

    «The rich, complex, well-developed bouquet of oriental spices, toasty oak, herbs, and ripe fruit is wonderful. On the palate, the wine is also rich, forward, long, and sexy.»

    AP
    Alex Popescu

     на 

    «I find it to be very interesting but a little dissapointing : an extremely strong nose and body that comes from the oak barrels . The Vanilla and the usual aromas from the oak. Nose and body.»

    MB
    Mike Benson

     на 

    «5.0 for the experience, plus this is an amazing wine! So fresh at 16 years of age, this wine can go on and on. It's like harmony in your mouth...the perfect balance of fruit, tertiary notes, present tannins that are rounded, balanced acidity, an amazing finish. Unless I win the lottery, a once in a lifetime bottle! »

    YJ
    Yeo Jk

     на 

    «1995.took 4 hrs to decant.need to slow warn for the fragrence to increasing come out.strong plum berry .on palate intense long finish very smooth and rounded like soapy.excellent»

    DC
    Dave Chan

     на 

    «800th! Theme : RP 100, 2006 & older Format : D-Blind Flight : 4 Lots of exclamation mark non-stop dropping on the dining table when revealed the flight. Experience definitely 5*, enjoyment wise.... »

    G
    German

     на 

    «I am fighting with vivino. The new release cancel the TN of some wines I tasted, expecially Mouton. The last was the 97 drinked sunday. Good luck I have still the bottles, unfortunately mainly empty, so I take this photo to remember them in Vivino»

    PLE
    Ptit LU E.

     на 

    «Line up testing session done in Lausanne in last May with the managing director of Mouton, Philippe Dhalluin, since 2004. all across the vintages you can find the fruit beauty, the elegance, the amazing length and the smoky flavor. what is amazing is that, unlike people pretend, it is absolutely not coming from the oak barrels but the soil! the only one to have the graves so present in Pauillac. 2007 & 2012 are ready and amazing 4,5* 2005 & 2009 unbelievable 5* 2010 & 2016 stratospheric !!! 100/100 »

    ET
    Edward Turner

     на 

    «Absolutely magnificent wine. Kept in a cellar for the last 30 years, tannins are subtle and the wine is at its peak. Beautiful nose»

    AO
    Andres Onetto

     на 

    «My buddies and I did an interesting tasting: Latour 83, Mouton 90, la mission 90, and Haut Brion 81. The mouton 90 was the most elegant and easy to drink yet extremely complex of all 4.»

    AD
    Ayla Duval

     на 

    «1987 extraordinary and exquisite wine. Velvety yet powerful. A hint of spice. Floral on the nose. 94»

    BD
    Bulent Dinler

     на 

    «Tasting notes coming soon...»

    MG
    Mark G

     на 

    «supposed to be the stuff of legends....»

    DM
    Diego Monsreal

     на 

    «Cream :) strong dark burgundy color, delicate smell, black wood, soil, rocks. Strong on alcohol, fresh for its age. Silky, heavy on tannins. Developed smells and silky texture after 2.5 hrs»

    Оставить отзыв
Теги

Как выбирать вино к итальянской кухне?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.