Barbaresco DOCG Batasiolo
Вино Барбареско DOCG Батазиоло 2008 0.75л
Вино
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
WE 90/100 2016
Италия
Италия

Код товара: 26436

Вино Barbaresco DOCG Batasiolo 2008 0.75л

БАРБАРЕСКО DOCG БАТАЗИОЛО
0.75л
2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 2016 2004 Винтаж доступен только под заказ 2005 Винтаж доступен только под заказ 2006 Винтаж доступен только под заказ 2007 Винтаж доступен только под заказ 2008 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ
5 519 Р
Цена: 5 519 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
  • Легенда

    В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 12 месяцев во французских барриках и в больших бочках из славонского дуба. Ассамбляж вин в емкостях из нержавеющей стали, выдержка 12 месяцев. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

    Терруар

    Почвы: мергель, песок, известняково-илистые почвы.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино гранатового цвета, с тонами запеченных фруктов, сладких пряностей, ягод, подсушенных розовых лепестков в изысканном аромате. Утонченный вкус с выраженной кислотностью, шелковистыми танинами, бальзамическими и цветочными нотами в долгом послевкусии.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, кролика, утки; пасте с мясным соусом; равиоли с мясом; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей.

    Рейтинги
    Wine Enthusiast 90/100 2016 Wine Enthusiast 89/100 2015
  • Batasiolo

    В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов.
    Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло).
    Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала.
    Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

  • E
    Epicúreo

     на 

    «Intricate and complex. Medium body. Short finish.»

    N
    Nico

     на 

    «Raspberry and tannins up front. Tobacco and hard to pin down floral in the middle. Long dry finish.»

    LTJ
    Lucas Tijn Jansen

     на 

    «Brick red. Nose of wet forest floor, rotten viola, rotten rose, truffle and black pepper. Black fruit, oak, mushroom, bell pepper and a hint of clay on the palate. Drinking right now.»

    RARW
    Rock and Roll Wino

     на 

    «Nebbiolo Monday for my homeboy Ken Kasper. Quite impressed with this bottle!! 3.8 with bonus points for QPR. An enticing and seductive bouquet of tobacco, cherry and rose petals, a bouquet that evolves incredibly while you enjoy the bottle. Tight tannins that mellowed with air, obviously a young bottle. Dark cherry, earth, and oak on the palate, mysterious and evasive, not easy to pin down and I love it for that. Life isn't one-dimensional and neither should your wine be. Cheers to Nebbiolo and good friends»

    JH
    Jeff Hunter

     на 

    «Maybe it was the home-made pizza but regardless the wine was enjoyed by all. Nice wine. Crisp and very nice bouquet and taste»

    ML
    Mihai Lambrino

     на 

    «A friendly friendly, pleasant and delicate. Notes of black cherry, earth and oak. In taste notes of rose jam and tobacco. Tight tannins.»

    MF
    Mark Farrell

     на 

    «Cherry,sweet spice and a note of earth and wood on the nose and even Palate. Great mouth feel,balance and structure. Nice lingering finish»

    L&M
    Leslie & Michael

     на 

    «Better on the second day. Hearty fullness in the nose. Hints of black cherry and leather. Enjoy with a big porterhouse and grilled veggies.»

    MJ/W
    Mads Jordansen / Winelab.dk

     на 

    «Great elegant wine. Dry tannins and wild cherry! Elegant!»

    CM
    CCU MTL

     на 

    «Dry, but still smooth and a little velvety. Floral (not fruity), spice and tobacco on the nose. Medium body and medium tannins. Complex, while being very drinkable. »

    M
    MissGnomer

     на 

    «These Italian wines are killing me with their complexity and flavors. I need to take a break and just sip on some nondescript California cabs for a while. »

    USV
    Ulisses Schwarz Viana

     на 

    «Ripe berries, floral and spicy aromas. Mineral touches. Brick and light purple hue. Licorice and dark chocolate. Medium-bodied. Good and long finish. Good acidity.»

    SW
    Scott White

     на 

    «My last 2002. It has a great sweaty funk in the nose with dark fruit and earth flavor. Smooth texture with nice integrated tannins. I wish I had more!!»

    EL
    Ernst Lombard

     на 

    «A good Barbarecso with high acidity and a dry character. Some mild spice and cigar box. Should improve over the next 5 years. Enjoying at the Emirates lounge in Milan »

    SB
    Spyros Blatsios

     на 

    «A robust full bodied wine, high in tannins, acidity, and alcohol. Aromas of tar, violets, roses, strawberries, even truffles. I think that it could benefit from additional aging.»

    MJ
    Mauricio Justiniano

     на 

    «The 2013 was still too young. Should get much less astringent in the next several years.»

    JD
    Jeferson Delpoio

     на 

    «Batasiolo is a well known name in Piemonte, with wines from everywhere there. This 2000 Barbaresco indicates that quality can be achieved even in those circumstances. This other bottle of 2000 is certainly at the peak of aging...»

    SPR
    Sergey Pirogov RWC

     на 

    «Elegant and quite complex nose with cherry, dark berries, fallen autumn leaves, spices, dark chocolate, hints of acetone, crust of Panettone.. Dry masculine well-balanced taste with still young powerful tannins, medium + acidity, light bitterness in a rather long aftertaste. Was perfectly paired with my juicy steak and backed cherry-tomatoes with rosemary and oregano! 87-88/100, 3,8*»

    CS
    Chad Sinchek

     на 

    «Slightly bigger/dryer than the average IT. Should only be used as a main/heavy red meat course wine. Fruit- dark/dried cherries, peak ripeness cranberry (dryness) Non fruit- white pepper Earth/Mineral- light/dry soil Oak- old world Sugar- bone dry Acid- med Alcohol- med Tannin- med Finish- med Climate- Moderate/warm Style- old Grape- Nebbiolo Origin- Langhe, IT Vintage- 2009/med age»

    CP
    Christer Pedersen

     на 

    «Suprisingly raunchy - regarding the fact that is was bought on a airport (Torino). Peppery, tight, strong (14%) and straightforward. A typical high-class Barbaresco with all the pros of a noble Nebbiolo. Drank it to a spicy pasta dish with tomatoes and ricotta cheese - fitted like a glove.»

    Оставить отзыв
Теги

Как выбирать вина для блюд из баранины?

Подробнее
Купите красное сухое вино Barbaresco DOCG Batasiolo 2008 0.75л в Екатеринбурге по выгодной цене: 5 519 р. Производство: Пьемонт, Barbaresco DOCG. Урожай: 2008 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.