Код товара: 29449
Вино Antucura Barrandica Malbec Selection Mendoza 2013 0.75л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Мендоса
-
Страна производителя
Аргентина
-
Производитель
Bodega Antucura
-
Состав
мальбек
-
Аппелласьон
Mendoza
-
Производство
органика
-
Повод
Вечеринка, Деловой обед, Корпоратив, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
13.7%
-
Подача
Декантация
-
Температура подачи
14-16
-
Количество в упаковке
6
-
Легенда
Виноградники хозяйства «Антукура» (Antucura) расположены в провинции Мендоса в живописном местечке Виста-Флорес в долине Уко на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь, у самого подножия Анд, природа создала оптимальные условия для культивирования виноградной лозы. На древнем языке мапуке (Mapuche), на котором когда-то говорили жители долины, “аntucura” означает «солнечный камень». И это действительно так: местные почвы изобилуют камнями, которые днем на солнце нагреваются, а ночью отдают свое тепло лозам. Специалисты рассматривают Виста-Флорес как один из самых благоприятных и ценных винодельческих районов Аргентины. Владелица компании «Антукура» Анн-Каролин Бьянкери проповедует бережную работу с лозой и строгое соблюдение экологической чистоты. Такое заботливое отношение к природе, страсть к виноделию и особенности местного терруара лежат в основе выразительного стиля вин «Антукура».
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка и отбор. Снятие части сока перед ферментацией. Предферментационная холодная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26°С. Постферментационная мацерация в течение 30-45 дней. Малолактическая ферментация. Одинарная фильтрация. Оклейка не проводится. 6 месяцев выдержки в бутылках перед выпуском в продажу.
ТерруарВиноградник Виста-Флорес расположен на высоте 1050 метров над уровнем моря и отличается значительным перепадом дневных и ночных температур. Почвы известняковые аллювиального происхождения на гравиевой основе.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаГлубокий пурпурный цвет. В насыщенном букете чувствуются оттенки спелой вишни, малины и сливы, которые дополняются нежными ванильными и шоколадными нотами. Вкус фруктовый, чистый и свежий, с длительным мягким послевкусием.
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса.
Рекомендует«Мальбек из Мендосы – одно из самых интересных вин не просто Аргентины, но и всего Нового Света. Присмотритесь к этому образцу: здесь есть все, за что любят этот сорт. Интенсивный рубиновый цвет, аромат спелых фруктов, бархатный вкус с четкими тонами слив и исключительно мягкое послевкусие с намеком на пряности. Не жалейте соуса барбекю, когда соберетесь подавать этот мальбек с сочной отбивной или говяжьими ребрышками в лучших традициях Аргентины. »
-
«Наверное, это лучший мальбек, что я пробовал в жизни. Без преувеличений. Так отчетливо чувствуются выдержка и сочные ягоды во вкусе, что даже сопровождение особое не нужно. С выдержанными сырами будет отлично.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.