Материалы

Грузинское вино

Вино – национальная гордость Грузии. В стране насчитывается более 500 сортов автохтонных (местных) сортов винограда, все они внесены в национальную Красную книгу и охраняются государством.

История грузинского виноделия

Сами грузины уверены, что именно на территории их страны когда-то было произведено первое в мире вино, да и само международное определение пришло из грузинского языка: слово «гвино» происходит от слова «гвивили», означающего «брожение».

В 2015 году международная группа археологов при раскопках в селе Имри в Восточной Грузии обнаружила глиняный сосуд с фрагментами косточек культурной виноградной лозы, что означает, что сосуд использовался для хранения вина. Ученые датировали амфору шестым тысячелетием до нашей эры. Находка подтверждает, что уже в это время древние люди окультурили дикую виноградную лозу и производили вино на территории современной Грузии.

Rkatsiteli Qvevri Askaneli Brothers, 0.75л

Хит продаж

5 0.75

Код товара: 35815

Rkatsiteli Qvevri Askaneli Brothers, 0.75л

Ркацители Квеври Братья Асканели

Цвет
белое
Тип вина
тихое
Регион
Кахетия
Производитель
Askaneli Brothers
Состав
ркацители

889 Р

В 2013 году в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО включили грузинскую технологию производства вина в квеври – глиняных сосудах объемом до 8000 тысяч литров, которые закапывают в землю для ферментации вина.

Рейтинг лучших производителей вин в Грузии

Домашнее виноделие распространено в Грузии наравне с промышленным. Если вы бывали в этой солнечной стране, то знаете, что любой местный житель без лишней скромности скажет вам, что в рейтинге лучших производителей Грузии он бесспорный №1. При отсутствии официальных винных гидов, аналогичных, например, Gambero Rosso Vini d’Italia или ежегодному справочнику «Российские вина» Артура Саркисяна, при выборе грузинского вина ориентироваться лучше не на имя производителя, а на винодельческую зону и технологии производства.

Artwine Saperavi Premium Askaneli Brothers, 0.75л

0.75

Код товара: 41799

Artwine Saperavi Premium Askaneli Brothers, 0.75л

Артвайн Саперави Премиум Братья Асканели

Цвет
красное
Тип вина
тихое
Регион
Кахетия
Производитель
Askaneli Brothers
Состав
саперави

1 659 Р

В современной Грузии насчитывается пять ключевых винодельческих зон: Кахети, Картли, Имерети, Рача-Лечхуми и Зона Черноморского побережья, в которую входят три региона – Аджара, Гурия и Самегрело. В каждой зоне, как и в европейской классификации, выделяются свои микрозоны. Название микрозоны отражает определенный стиль грузинского вина. Больше всего их в Кахети – 14, и все они наверняка хорошо вам знакомы: например, Ахашени (здесь производят красные полусладкие вина из саперави), Мукузани (зона производства сухих красных вин из саперави, одна из старейших в Грузии), Цинандали (маленькая деревня в Алазанской долине, где производят сухие белые вина из винограда мцване и ркацители) и др.

Grand Reserve Rkatsiteli Mtsvane Askaneli Brothers, 0.75л

0.75

Код товара: 45732

Grand Reserve Rkatsiteli Mtsvane Askaneli Brothers, 0.75л

Гранд Резерв Ркацители Мцване Братья Асканели

Цвет
белое
Тип вина
тихое
Регион
Кахетия
Производитель
Askaneli Brothers
Состав
ркацители, мцване

2 731 Р

В портфолио проекта L-Wine представлены вина Askaneli Brothers – одного из самых успешных и узнаваемых производителей в Грузии. Собственные виноградники компании расположены в Кахетии и Гурии, а вина экспортируются во многие страны мира: Россию, США, Францию, Германию, Финляндию и др.

Семейная история виноделия братьев Чхаидзе, основателей компании, началась в конце XIX века в маленьком гурийском селе Аскана. Именно в честь него и названа компания: Askaneli Brothers – это «братья из Асканы». Основатель династии Антимоз делал вино в квеври по традиционным грузинским технологиям, и очень быстро слава винодела распространилась далеко за пределы Асканы и всей Грузии.

0.75

Код товара: 46827

Askaneli Brut Askaneli Brothers, 0.75л

Асканели Брют Братья Асканели

Цвет
белое
Тип вина
игристое
Производитель
Askaneli Brothers
Состав
мцване, мцвивани, чхавери, цоликаури

1 139 Р

В 1998 году братья Чхаидзе решили повторить успех своего прадеда и основали компанию Askaneli Brothers, объединив древние традиции виноделия с современными технологиями. Компания работает как с основными автохтонными сортами винограда, которые являются визитной карточкой Грузии – саперави и ркацители, так и с менее известными за пределами страны – цоликаури, хихви, киси и др. Недавно линейка вин компании пополнилась игристым Askaneli Brut: его производят методом
Шарма из мцване, мцвивани, чхавери и цоликаури. Кроме того, во многом благодаря Askaneli Brothers в России появилась мода на оранжевые вина. Пару лет назад в одном из выпусков «Парфенона» журналист Леонид Парфенов высоко оценил Rkatsiteli Qvevri от Askaneli Brothers, чем спровоцировал волну интереса к белым грузинским винам, которые производятся по технологиям красных – с настаиванием на мезге, а сегодня оранжевое вино можно найти во всех винных картах Москвы.

Saperavi Premium Askaneli Brothers in gift box, 0.75л

0.75

Код товара: 57541

Saperavi Premium Askaneli Brothers in gift box, 0.75л

Саперави Премиум Братья Асканели (в подарочной упаковке)

Цвет
красное
Тип вина
тихое
Регион
Кахетия
Производитель
Askaneli Brothers
Состав
саперави

1 891 Р

Как выбирать грузинское вино?

Из-за большой популярности грузинских вин в России, сегодня на рынке под брендом «грузинское вино» представлено больше бутылок, чем объективно может произвести страна, исходя из размеров площадей виноградников. Несколько простых правил помогут вам не ошибиться с выбором и купить качественное вино:

внимательно читайте контрэтикетку и ищите надпись «произведено и разлито в Грузии»;
убедитесь, что на этикетке указан сорт винограда и микрозона производства. Например, по официальной классификации микрозоны киндзмараули – это строго полусладкое моносепажное вино, которое производится из сорта саперави. Если на вашей бутылке киндзмараули значится больше сортов или оно сухое, то от покупки лучше отказаться;
выбирайте вина в специализированных магазинах и отдавайте предпочтение хорошо известным крупным импортерам вина;
проверяйте дату розлива вина. Базовые грузинские вина не предназначены для длительного хранения, их рекомендуется выпить в течение двух-трех лет. Поэтому если вам попалось на полке недорогое грузинское вино за 500 руб. урожая 2012 года, то скорее всего, напиток уже утратил свои лучшие качества.

Grand Reserve Saperavi Askaneli Brothers, 0.75л

0.75

Код товара: 45731

Grand Reserve Saperavi Askaneli Brothers, 0.75л

Гранд Резерв Саперави Братья Асканели

Цвет
красное
Тип вина
тихое
Регион
Кахетия
Производитель
Askaneli Brothers
Состав
саперави

2 881 Р

Названия лучших вин Грузии

Самые популярные белые сухие вина:

Тибаани. Микрозона в Кахети, где производят вина из ркацители и мцване по кахетинской технологии в квеври с выдержкой на мезге не менее одного месяца.
Манави. Микрозона в Кахетии, где производят вина из сорта мцване кахетинский.
Цинандали. Одна из старейших микрозон в Кахети, где производят вина из ркацители и мцване.

0.75

Код товара: 54457

Tsinandali Askaneli Brothers, 0.75л

Цинандали Братья Асканели

Цвет
белое
Тип вина
тихое
Регион
Кахетия
Производитель
Askaneli Brothers
Состав
ркацители, мцване

859 Р

Самые популярные красные сухие вина:

Мукузани. Микрозона в Кахети, где производят красные сухие вина из сорта саперави с минимальной выдержкой в дубе от трех лет, благодаря чему получаются более сложные и насыщенные вина, чем саперави из других зон. Одна из старейших микрозон в Грузии: мукузани производят с 1888 года.
Кварели. Микрозона в Кахети, где также производят сухие вина из саперави. Более молодой апелласьон по сравнению с Мукузани, выделен в 1966 году. Кварели отличается высоким содержанием танинов и выраженной терпкостью.
Телиани. Микрозона в Кахети, где производят вина из каберне совиньона с небольшим добавлением саперави (до 10%). Минимальная выдержка – 3 года.

0.75

Код товара: 47290

Mukuzani Askaneli Brothers, 0.75л

Мукузани Братья Асканели

Цвет
красное
Тип вина
тихое
Регион
Кахетия
Производитель
Askaneli Brothers
Состав
саперави

1 199 Р

Самые популярные красные полусухие вина:

Пиросмани. Полусухие красные вина, которые изготавливают в микрозоне Ахоеби по кахетинской технологии в квеври.
Баракони. Стиль натуральных полусухих вин, которые производят в винодельческой зоне Рача-Лечхуми из сортов александроули и муджеретули.

Artwine Tsolikauri Askaneli Brothers, 0.75л

С. Антонов

0.75

Код товара: 41803

Artwine Tsolikauri Askaneli Brothers, 0.75л

Артвайн Цоликаури Братья Асканели

Цвет
белое
Тип вина
тихое
Производитель
Askaneli Brothers
Состав
цоликаури

1 271 Р

Самые популярные белые и красные полусладкие вина:

Чхавери. Белое полусладкое вино, которое производят в Гурии из одноименного сорта винограда.
Хванчкара. Микрозона в винодельческом регионе Рача-Лечхуми, где производят красные полусладкие вина из сортов муджеретули и александроули.
Киндзмараули. Микрозона в Кахети, где производят красные полусладкие вина из саперави.

Связанные товары