Wine & Spirit Education Trust 2 (WSET 2)
Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д.1
31.07.2019
Сертифицированный курс британской школы Wine & Spirit Education Trust (WSET) позволяет получить профессиональные знания в сфере вина и крепкого алкоголя специалистам, работающим в винной и ресторанной сферах. Курс не требует вступительных экзаменов и подтверждения начальной квалификации, поэтому его могут пройти и любители.
Главные преимущества WSET 2 – системный подход к знаниям и освоение международного языка дегустации: вы научитесь анализировать и описывать характеристики вина так, как это делают профессионалы во всем мире.
Выпускники курса получают сертификат WSET международного образца, который действует бессрочно и подтверждает наличие навыков и знаний, необходимых для работы с алкоголем в 70 странах мира.
Программа курса Wine & Spirit Education Trust 2:
Курс WSET 2 построен в виде четырехдневного интенсива с занятиями с 10:00 до 18:00. Каждый день обучения завершается контрольными вопросами и проверкой знаний. На четвертый день студенты проходят аттестацию и сдают письменный экзамен из 50 вопросов.
Каждый блок курса предполагает дегустацию до шести разных образцов, всего в дегустационный сет входит 47 образцов вина и 4 вида крепкого алкоголя.
Занятия проходят в современном дегустационном зале в центре Москвы, оснащенном в соответствии с международными стандартами (10 минут пешком от станций метро Кропоткинская и Парк культуры).
На курсе WSET 2 вы изучите:
Систематизированный подход к дегустации вина и международные дегустационные методики WSET
Технологии производства вина и главные винодельческие регионы мира
Факторы, влияющие на стиль, качество и цену вина
Терминологию винных этикеток
Шардоне, совиньон блан, рислинг и другие белые сорта винограда
Пино нуар, каберне совиньон, мерло, сира, гренаш и другие черные сорта винограда
Особенности производства игристых, сладких и крепленых вин
Сочетание вина и еды
Особенности хранения и подачи вина
Основные категории крепких напитков и технологии их производства
Курс ведёт Маргарита Краснопольская.
Преподаватель и экзаменатор российского подразделения WSET уровней 1, 2 и 3. Первая представительница России, окончившая Diploma WSET в Лондоне (2010 год). Член жюри международных винных конкурсов IWSC (Лондон), Radici del Sud (Италия), Wines of Portugal Challenge (Португалия), Южная Россия (Краснодар), Винный гид России. Роскачество (Москва). С 2006 года участвует в качестве закупщика на международных профессиональных дегустациях Annual wine tastings (Лондон), В2В (Европа) и выставках ProWein (Дюссельдорф), VinExpo (Бордо и Гонконг), ILWF (Лондон), ViniSud (Монпелье). Автор колонки в журнале New Style (Лондон) и винного блога на Snob.ru
Даты курса:
31 июля - 3 августа 2019 года, с 10:00 до 18:00
3 - 6 октября 2019 года, с 10:00 до 18:00
Подробную информацию о курсе и его преподавателях смотрите http://winestate.ru/shkola-somelie/kursy/wset2
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
08.06.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки
19.04.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...
30.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
23.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и офлайн-обучения!
18.02.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
24 октября в деловом центре «Амбер Плаза» состоится «Крепкий мир – 2020» – самый крупный специализированный фестиваль алкоголя в России.
24.10.2020, 11:00 Москва, Краснопролетарская ул., д. 36, «Амбер Плаза»
Код товара: 44125
Dalva Porto Tawny C. Da Silva (gift box), 0.75лДалва Порто Тони С. Да Силва в п/у
-
-
Регион
Порту и Дору -
Производитель
C. Da Silva -
Состав
тинта баррока, тинта као, турига насьонал, тинта рориш, турига франка