Менеджмент ресторанного бизнеса
Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
14.08.2019
Совместный курс с институтом Swissam «Менеджмент ресторанного бизнеса». Практический курс, рассчитанный на менеджеров, а не на сомелье!
Программа сфокусирована на вопросах управления заведениями сегмента HoReCa, которые работают с вином и другими алкогольными напитками. Вы получаете практические навыки, необходимые в ежедневной работе менеджера, а не углубленные знания о виноделии, рассчитанные на сомелье.
Курс включает 11 теоретических и выездных практических занятий по основам виноделия, винному маркетингу и сервису, взаимодействию с виноторговыми компаниями, а также развитию навыков профессиональной дегустации и оценки вин.
Подробную информацию о курсе
Расписание занятий: 14 августа - 22 октября
Место проведения: Школа сомелье WineState, г.Москва, Коробейников пер. д. 1
Код товара: 49205
Red Blend Murphy Goode, 0.75лРэд Бленд Мёрфи Гуд
-
Красное -
Регион
США, Калифорния -
Производитель
Murphy-Goode -
Состав
зинфандель, пти сира, сира, гренаш
Код товара: 40182
Hipster Puglia IGT Ferro 13, 0.75лХипстер Апулия IGT Ферро 13
-
Красное -
Регион
Италия, Апулия -
Производитель
Ferro 13 -
Состав
негроамаро
Код товара: 47335
Hacker Toscana IGT Ferro 13, 0.75лХакер Тоскана IGT Ферро 13
-
Красное -
Регион
Италия, Тоскана -
Производитель
Ferro 13 -
Состав
санджовезе
Код товара: 44411
Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP, 0.75лДрапье Блан Де Блан Брют Шампань AOP
-
Белое -
Регион
Франция, Шампань -
Производитель
Drappier -
Состав
шардоне, пино блан
Код товара: 44110
Cool Woods Sparkling Brut, 0.75лКул Вудс Спарклинг Брют
-
Белое -
Регион
Австралия, Южная Австралия -
Производитель
Matisse Vineyards -
Состав
шардоне, вердельо
Код товара: 43185
Battle of Bosworth Chardonnay McLaren Vale Battle of Bosworth Wines, 0.75лБаттл оф Босворт Шардоне Долина МакЛарен Баттл оф Босворт Вайнс
-
Белое -
Регион
Австралия, Долина МакЛарен -
Производитель
Battle of Bosworth Wines -
Состав
шардоне
Код товара: 45364
Chateau Brane-Cantenac Grand Cru Classe Margaux АОC, 0.75лШато Бран-Кантенак Гран Крю Классе Марго АОС
-
Красное -
Регион
Франция, Бордо -
Производитель
Chateau Brane-Cantenac -
Состав
каберне совиньон, мерло, каберне фран
Код товара: 62033
Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP in gift box, 1.5лДрапье Брют Натюр Зеро Дозаж Шампань AOP в подарочной упаковке
-
Белое -
Регион
Франция, Шампань -
Производитель
Drappier -
Состав
пино нуар
Код товара: 40594
Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP in gift box, 0.75лДрапье Брют Натюр Зеро Дозаж Шампань AOP в подарочной упаковке
-
Белое -
Регион
Франция, Шампань -
Производитель
Drappier -
Состав
пино нуар
Код товара: 39158
Chateau Lascombes Grand Cru Classe Margaux AOC , 0.75лШато Ласкомб Гран Крю Классе Марго AOC
-
Красное -
Регион
Франция, Бордо -
Производитель
Chateau Lascombes -
Состав
каберне совиньон, мерло, пти вердо
Код товара: 37664
Chateau Margaux Premier Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75лШато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC
-
Красное -
Регион
Франция, Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Состав
каберне совиньон, каберне фран, мерло
Код товара: 38339
Cuvée Réservée Chardonnay Brut Bernard-Massard, 0.75лКюве Резерв Шардоне Брют Бернар-Массар
-
Белое -
Производитель
Bernard-Massard -
Состав
шардоне
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
08.06.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки
19.04.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...
30.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
23.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...
02.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и офлайн-обучения!
18.02.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Код товара: 40845
The Tapas Wine Collection Verdejo Bodegas Carchelo, 0.75лТапас Вайн Коллекшн Вердехо Бодегас Карчело
-
Белое -
Производитель
Bodegas Carchelo -
Состав
вердехо