Лекция-дегустация для любителей «Яркие белые: ароматические сорта винограда»
WineState. г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 41
14.04.2021
Красные вина Нового Света любят за их яркий, насыщенный вкус, сочную фруктовость и универсальный стиль. Их можно смело брать для большой компании и быть уверенным, что вкус понравится всем. Аргентинский мальбек уже давно стал классической парой к стейку, а африканец пинотаж отлично подойдет к мясу на гриле. Но немногие помнят, какова история этих сортов и как так вышло, что они стали флагманами для своих стран.
Ронский сорт сира эмигрировал в Австралию из Франции и стал ширазом: пряным, перечным, с нотами кожи и дыма. Споры о происхождении чилийского карменера до сих пор не утихают, но его малиново-сливовый профиль нравится абсолютному большинству винных неофитов.
Аргентина стала второй родиной для мальбека, который исторически происходит с Юго-Запада Франции, из региона Каор. Вина из этого сорта плотные, насыщенные, с нотами черных ягод и шоколада, и у них немало поклонников! В ЮАР в XX веке вывели другой полнотелый сорт – пинотаж, но виноделам потребовалось несколько десятилетий, чтобы научиться с ним работать. И сегодня мы знаем сочные африканские вина с нотами инжира, вишни и мяты.
Старые европейские сорта раскрыли свой потенциал и оказались востребованы. Из опыта и упорства колониальных виноделов, в результате экспериментов и исследования новых терруаров, на основании лучших современных практик родились вина Нового Света.
Дата проведения дегустации: 14 апреля с 19:00 до 22:00
Место проведения: Школа сомелье WineState. г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 41
Подробную информацию о курсе смотрите
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
08.06.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки
19.04.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...
30.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
23.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и офлайн-обучения!
18.02.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
24 октября в деловом центре «Амбер Плаза» состоится «Крепкий мир – 2020» – самый крупный специализированный фестиваль алкоголя в России.
24.10.2020, 11:00 Москва, Краснопролетарская ул., д. 36, «Амбер Плаза»
Код товара: 45745
Tresors De Loire Chenin Val De Loire IGT Joseph Verdier, 0.75лТрезор Де Луар Шенен Валь Де Луар IGT Жозеф Вердье
-
-
Регион
Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Состав
шенен блан