Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Италии»
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
15.04.2021
Италия – вечная винная соперница Франции. И хотя французы вряд ли когда-то согласятся признать, что уступили в чем-то горячим ребятам с Апеннинского полуострова, факт остается фактом: сегодня именно Италия является крупнейшим производителем вина в мире, выпуская чуть меньше 40 миллионов гектолитров вина в год.
И во всех этих миллионах нам с вами надо как-то ориентироваться, чтобы пить только лучшее. Этому и будем учиться на нашей лекции-дегустации.
Во-первых, разберемся в главных винодельческих регионах: вам же, наверняка, интересно, чем Тоскана отличается от супертосканы?
Во-вторых, познакомимся с ключевыми автохтонами, то есть местными сортами винограда. Их в Италии больше четырех сотен, но не все сразу, так что начнем с самых главных. Вот, допустим, чем отличаются знаменитые вина бароло и барбареско, которые делают из одного и того же винограда неббиоло?
В-третьих, узнаем основные технологии производства, а с ними и маленькие хитрости: например, что пить, если хочется амароне, а лишних 5000 рублей на бутылку как раз сейчас нет (правильно – аппассименто!)
Дата проведения: 15 апреля с 19:00 до 22:00
Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Подробную информацию о событии смотрите
Код товара: 35631
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75лЛа Гранэ Гави ди Гави DOCG Батазиоло
-
Белое -
Регион
Италия, Пьемонт -
Производитель
Batasiolo -
Состав
кортезе
Код товара: 55374
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75лКьянти Классико DOCG Кастелло делла Панеретта
-
Красное -
Регион
Италия, Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Состав
санджовезе, канайоло, колорино
Код товара: 49013
Insolia Sicilia DOC Baglio di Pianetto, 0.75лИнзолия Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто
-
Белое -
Регион
Италия, Сицилия -
Производитель
Baglio di Pianetto -
Состав
инзолия
Код товара: 39988
Cabernet Franc Collio DOC Livon, 0.75лКаберне Фран Коллио DOC Ливон
-
Красное -
Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Livon -
Состав
каберне фран
Код товара: 35649
Rosato Toscana IGP Castello della Paneretta, 0.75лРозато Тоскана IGP Кастелло делла Панеретта
-
Розовое -
Регион
Италия, Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Состав
канайоло
Код товара: 26541
La Gioiosa Prosecco DOC, 0.75лЛа Джойоза Просекко DOC
-
Белое -
Регион
Италия, Венето -
Производитель
Villa Sandi -
Состав
глера
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
08.06.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки
19.04.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...
30.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
23.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...
02.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и офлайн-обучения!
18.02.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Код товара: 41664
Padró & Co. Dorado Amargo Suave Vermouth, 0.75лПадро & Ко Дорадо Амарго Суаве Вермут