Итальянский ужин с великолепными винами Joaquin и Avignonesi
Москва, ул. Малая Бронная, 24, стр. 1, Ресторан Maritozzo
28.05.2019
28 мая в московском ресторане Maritozzo, который славится классической итальянской кухней и одной из лучших винных карт в стране, пройдет эногастрономический ужин с роскошными винами от Joaquin («Жоакин») и Avignonesi («Авиньонези»). Специальное меню вечера подготовит шеф-повар Марко Губбиотти – обладатель мишленовских звезд.
Ужин откроет Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry от известного производителя Villa Sandi. Это игристое c деликатным фруктовым вкусом и выразительной минеральностью. После аперитива гостям предложат авторские блюда в сопровождении великолепных итальянских вин от двух именитых хозяйств.
Два белых из Кампании – это потрясающая работа биодинамистов Joaquin с сицилийскими автохтонами. Растущий на вулканических почвах виноград с дофиллоксерных, почти столетних, лоз винифицируют по старинной технологии с использованием длительной мацерации и выдержкой в местных каштановых бочках. Поэтому вина Joaquin 203 Piante Lapio и Dall’Isola Bianco являются самым чистым выражением своего терруара и квинтэссенцией традиционного итальянского вкуса, что встречается не часто.
Красные вина, сопровождающие вторую часть ужина, будут представлены другой известной винодельней – Avignonesi, чье имя уже само по себе – гарант качества. Это семейное хозяйство в Тоскане, ведущее историю с XVI века. Их «вина для эстетов» отмечены многими рейтингами. Безупречные россо ди монтепульчано и вино нобиле ди монтепульчано от Avignonesi обладают глубоким, сложным и полным вкусом. Главным акцентом вечера станет супертосканский бленд мерло и санджовезе в бутылке, который известен винным ценителям под названием 50&50.
Стоимость ужина – 4000 руб.
Забронировать место вы можете у своего менеджера, а также online в форме ниже
Код товара: 46884
Joaquin Dall’Isola Bianco Campania IGT, 0.75лЖоакин Даль’Изола Бьянко Кампанья IGT
-
Белое -
Регион
Италия, Кампания -
Производитель
Joaquin -
Состав
греко, фалангина, бьянколлела
Код товара: 46882
Joaquin 203 Piante Lapio Campagnia IGT, 0.75лЖоакин 203 Пьянте Лапио Кампанья IGT
-
Белое -
Регион
Италия, Кампания -
Производитель
Joaquin -
Состав
фиано ди авеллино
Код товара: 46878
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75л50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези
-
Красное -
Регион
Италия, Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Состав
мерло, санджовезе
Код товара: 55088
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75лАвиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG
-
Красное -
Регион
Италия, Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Состав
санджовезе
Код товара: 55789
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75лАвиньонези Россо Ди Монтепульчано DOC
-
Красное -
Регион
Италия, Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Состав
санджовезе, канайоло, колорино
Код товара: 26542
Villa Sandi Prosecco Di Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry, 0.75лВилла Санди Просекко Ди Вальдоббьядене DOCG Супериоре Экстра Драй
-
Белое -
Регион
Италия, Венето -
Производитель
Villa Sandi -
Состав
глера
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
08.06.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки
19.04.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...
30.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.
23.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...
02.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и офлайн-обучения!
18.02.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Код товара: 44595
Le Haut-Medoc De Citran Haut-Medoc AOC Chateau Citran (gift box), 0.75лЛе О-Медок Де Ситран О-Медок АОС Шато Ситран в подарочной упаковке
-
Красное -
Регион
Бордо -
Производитель
Chateau Citran -
Состав
мерло, каберне совиньон, каберне фран